Recette

Une recette hyper simple et délicieuse!

Elle me vient de mon amie Fabienne

PAIN DE POISSON







- 1 grosse boîte de tomates pelées égouttées
- 2 boîtes de saumon ou de thon
- 5 oeufs
- 2 oignons
- 3 à 4 cuil à soupe de maïzéna
1/2 verre de lait
Thym, laurier, sel, poivre.
8 cuil à soupe d'huile

Dans une sauteuse, faire revenir les tomates, les oignons, le thym, le laurier, sel , poivre, dans l'huile très chaude, 
à feu doux, pendant 30 min.

Egouttez.Emietter le saumon ou le thon. Battre les oeufs en omelette.Delayer la maïzena dans le lait. Ajoutez tous les ingrédients, les mettre à cuire dans le moule à cake beurré. Le faire cuire pendant 45 minutes au bain-marie (THER 7).


Délicieux, le soir, avec une salade verte.